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우리나라는 쇠젓가락을 사용하는 이유가 무엇인가요?
제가 여행을 많이 다녀보지는 않았지만 일본에 가면 쇠젓가락은 거의 사용하는것을 보지 못한것 같은데요 우리나라는 왜 쇠젓가락을 사용하나요?
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2개의 답변이 있어요!
우리나라에서는 예로부터 지배층들은 그속 젓가락을 썼습니다.
왕이나 귀족들의 문화가 점점 일반화 된 것입니다.
금속은 닦기 쉽고 오래 써도 변형이 적죠.
또한 우리나라의 음식은 작은 반찬을 다양하게 집어 먹는 경우가 많아서 끝니 납작한 금속젓가락디 더 적하했습니다.
우리나라에서 쇠젓가락을 쓰게 된 건 고려시대부터 시작됐다고 봐야 합니다
이제 고려시대에 귀족들이 은수저를 쓰기 시작했는데 이게 나중에 쇠수저로 바뀌면서 일반 백성들한테도 퍼지게 됐어요
근데 쇠젓가락을 쓰게 된 더 중요한 이유는 온돌문화 때문이에요 온돌방에서 뜨거운 그릇을 들 때 나무젓가락보다 쇠젓가락이 훨씬 편했다고 하네요
쇠젓가락은 열 전도율이 좋아서 음식이 뜨거운지 차가운지 바로 알 수 있고 무엇보다 내구성이 좋아서 오래 쓸 수 있다는 장점도 있습니다
우리나라 사람들이 쇠젓가락에 익숙해진 건 이런 실용적인 이유가 크게 작용했다고 생각돼요..