우리나라에서 회는 언제부터 먹기 시작했나요?
회가 일본 음식이라는 것은 다들 잘 알고 있지만
이런 회가 언제부터 우리나라에서 자리잡고
길거리마다 일식집이 생기게 되었는지
그리고 언제부터 사람들이 즐겨먹는 먹거리가 되었는지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 듬직한거위234입니다.
정확히 언제부터 먹었는 지를 알아내기는 어렵지만 고려시대 문인 이규보가 붉은 생선회를 안주 삼아 반병 술을 기울이니 벌써 취한다 고 말한 기록과 같은 시대의 문인 이색도 물고기를 잡아 눈발처럼 잘게 회를 쳤다라는 기록이 있습니다.