건강관리
미각은 나이가 들수록 점점 감퇴하는건가요?
미각은 나이가 들수록 짠맛이나 매운맛, 자극적인 맛에 반응이 어려워지는건가요? 강렬한 맛이 아니라면, 미각세포가 죽어서 반응 속도가 더디게 되는건지요!!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
나이가 들수록 미각 수용체가 감소하게 됩니다. 그 결과로 단맛이나 짠맛 같은 특정 맛에 대한 민감도가 낮아져 음식 맛이 덜 풍부하게 느끼게 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
나이가 들어가면서 자연스럽게 미각이 감퇴하며
짠맛 단맛 등에 대한 민감도가 감소한다고 알려져있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
네 맞습니다. 나이가 들면 미각은 점점 감퇴합니다.
이유는 미각세포 수가 줄고 침 분비량이 감소하며 후각도 약해지기 때문입니다.
어떤 맛이 먼저 둔해지는 가는 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 순으로 감퇴하며 특히 짠맛과 단맛이 먼저 무뎌져서 더 자극적인 음식을 원하게 되기도 합니다.