학문
아보카도의 재배가 환경에 어떤 영향을 주나요?
과일 중에서 단백실과 지방의 함량이 높은 편이고 각종 요리에 사용하면서 그 소비량이 증가하는 아보카도는 그 재배과정에서 환경에 좋지 않은 영향을 준다고 하던데 어떤 면에서 문제가 될 수 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박정철 전문가입니다.
아보카도가 인기가 많아지면서 재배 과정이 환경에 미치는 영향에 대한 우려도 커지고 있어요.
가장 큰 문제는 물 소비량이에요. 아보카도는 자라는데 물이 아주 많이 필요한 작물이라, 건조한 지역에서 대규모로 재배하면 그 지역의 물 부족 문제를 심화시킬 수 있답니다. 또, 농사를 지을 때 비료나 농약을 사용하면서 땅과 물이 오염될 수 있어요. 이게 강이나 호수로 흘러 들어가면 생태계에 영향을 주기도 하고요. 마지막으로, 아보카도 농장을 만드느라 숲을 없애는 경우가 생겨요. 이러면 동물들이 살 곳을 잃고 생태계 균형이 깨지는 문제가 발생하기도 한답니다.
안녕하세요. 조일현 전문가입니다.
일단 아보카도는 우리가 생각하는 것보다 물을 많이 소비합니다.
일반적으로 아보카도 한개를 생산하는데 300리터 물이 필요한 것으로 보고 있습니다.
이러한 물을 공급하려면 우물을 판다거나 지하수를 끌어다 쓰다보니 물이 부족하고 환경에도 좋지 않습니다.
아보카도가 수익성이 좋다 보니까 멕시코에서 산림벌채를 하고 아보카도를 재배 합니다.
이를 통해 환경에 좋지 않다는 이야기 많습니다.