생활
일본에서 만드는 맥주가 유명한 이유는?
보통 세계적으로 맥주가 유명한나라는 독일이나 체코같은 유럽국가가 대부분인데
아시아의 중국과 일본도 맥주로 유명하더라구요 일본에서 만드는 맥주는 어떤장점이 있어서 유명한건가요?
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1개의 답변이 있어요!
이게 일본맥주는 깔끔하고 균일한 품질관리로 세계적 인정을 받고있는데
메이지 시대부터 독일맥주 기술 도입해가지고 꾸준히 연구하고 발전시킨 것이랍니다.
특히 아사히나 기린 같은 회사들은 깔끔한 맛을 위해 효모 관리부터 남다르답니다
일본 특유의 꼼꼼함으로 품질 관리를 철저히 하다 보니 균일한 맛을 유지할 수 있죠
더운 날씨에도 잘 어울리는 청량감 있는 맛을 추구한 것도 성공 요인이구요
거기다 일본 음식과도 잘 어울리게 개발해서 스시나 라멘에도 찰떡이에요
아사히 수퍼드라이 같은 경우는 깔끔한 맛으로 전세계에서 인기가 많은데
이런 드라이한 맥주 스타일이 요즘 트렌드와도 잘 맞아떨어진거죠
게다가 일본 특유의 정갈한 디자인도 브랜드 이미지에 한몫했다고 볼 수 있어요..!
