염소고기의 영양성분과 효능은 머가있나요?

Question

염소고기를 한번씩 먹긴하는데 염소고기가 어떤영양성분들이 있고 효능으로 어떤것들이 있는지에 대해서 궁금합니다 아시는분 공유해주세요

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

염소고기는 칼로리는 낮으면서 단백질이 풍부한것으로 알려져 있습니다.

철분과 비타민 역시도 풍부하여서 어르신들에게 도움이 되는 영양성분이 많이 있습니다.