돼지고기 등급 표기는 없나요?
2023. 09. 16. 19:41
소고기 같은 경우는 1++등으로 등급제를 실시하고 있는데 돼지고기는 어떤 등급으로 나누는지 궁금합니다. 그리고 좋은 돼지고기를 고르는 기준이 있나요?
총 2개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
돼지 고기도 등급표기가 있습니다
온도체는 A~E 등급으로
냉도체는 1+,1,2,등급으로 나누고 있습니다
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안녕하세요. 시럽무마니입니다.
돼지고기의 등급은 자율표시기 때문에 등급을 표시하지 않기도 합니다. 돼지고기도 등급이 있기는 합니다.1+, 1등급, 2등급, 등급외로 구준되며 이 등급은 등지방이나 체중에 따라 다르긴 한데 등급이 높다고 특별히 다른 맛은 없는걸로 알고 있습니다. 최근에는 돼지고기 품종을 다양화 하면서 품종에 따른 육질이나 맛의 차이가 다르기 때문에 품종쪽을 고려하는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.
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