싹이난 감자는 어떻게 처리하나요?

Question

집안이 따뜻해서 그런가 감자에 싹이 났습니다. 싹이난 감자는 보통 어떻게 처리해야되나요? 먹을수는 있는건가요? 처리방법 좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다

싹이난 감자는 솔라닌이란 독소가 들어있느데 감자 전체를 버리지 말고 그부분만 잘라 내시고 감자는 요리할때 쓰시면 됩니다