캔커피는 장기보존을 위해 첨가하는 첨가물이 별도로 있나요?

Question

캔커피의 경우 에스프레소 샷을 내려서 만드는 커피에 비해 아무래도 보존을 길게 해야 하는 문제가 있는데

캔의 밀봉으로 그 부분을 해결하는건가요? 아님 커피 자체에 뭔가를 더 첨가해서 보존성을 높이는 방식을 택하고 있는지 궁금합니다.

Answer 1

대부분 보존성을 높이기위해 방부제를 첨가한다고 알려져 있습니다.

인체에 끼치는 영향은 미비한 수준이기때문에 적당한 양을 즐기시면 크게 문제되지 않는다고 합니다.

감사합니다.

Answer 2

네 첨가물이 있는걸로 압니다. 그래서 같은 드립커피여도 특유의 향이 나죠. 캔커피와 플라스틱 통에서 느낄 수 있는 보존제요 많이 들어갑니다