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야시장에서 잘 판매될거 같은 음식메뉴 추천해주세요

지역 동네 시장 활성화를 위해 야시장을 진행중입니다

여름시즌1 진행중 이고요

야시장에서 뻔한 메뉴들 말고 맥주나 소주랑 잘어울리는 간단한 메뉴 추천 부탁드립니다

그리고 야시장 가보신분이나 야시장을 아시는분은

야시장관련해서 아무거니 피드백 주시면 감사할거

같네요

4개의 답변이 있어요!

  • 완벽히활달한칼국수

    완벽히활달한칼국수

    숯불막창도 맥주나 소주 안주로 잘 팔리는 메뉴인 것 같습니다.

    개인적으로는 뻔한 메뉴보다는 닭목살구이, 차돌숙주볶음, 우삼겹숙주볶음, 닭껍질튀김, 먹태구이, 오징어버터구이처럼 간단하면서도 술안주로 먹기 좋은 메뉴들이 야시장에서 반응이 좋을거같아요!

    그리고 야시장은 맛도 중요하지만 음식이 빨리 나오는 것과 한 손에 들고 먹기 편한 메뉴가 생각보다 큰 장점입니다. 여름에는 시원한 생맥주나 하이볼과 함께 즐길 수 있는 메뉴를 구성하면 손님들의 만족도도 높고 재방문도 기대할 수 있을 것 같습니다.

    채택된 답변
  • 종종기분좋은체리

    종종기분좋은체리

    닭꼬치 철판 볶음들 많자나요~ 

    해물이 많이 없으니 관자새우구이 도 좋고 , 

    저는 타코도 좋은거 같아요! 

    특히 타코에 맥주는 엄청 잘 어울리잖아요!

  • 이미자신감많은마요네즈

    이미자신감많은마요네즈

    예전에 봤던 것 중에 기억에 남은 것입니다.

    연탄불에 돼지고기 대충 썰어서 구워주는 연탄구이.

    빙글빙글 돌아가는 맷돼지를 부위별로 썰어주는 통구이.

    오징어, 쥐포를 눌러서 구워주는 마른안주.

    철판에 곱창,대창,막창을 마구 구워주는 철판구이.

  • 공손한거북이

    공손한거북이

    야시장들 가보면 단골로 있고 그만큼 인기가 많은 음식들이 있는데요.

    닭꼬치, 큐브 스테이크 같은 메뉴들이죠.

    맥주, 소주와 어울리는 먹기 좋은 음식이어야 하고, 금방금방 만들 수 있는 음식으로는 막창구이가 생각납니다.

    철판에다가 만들어놓고 덜어주는 형식으로 해야 할 거 같아요.