콩류를 볶았는데요 보관법이 다달라서 여쭙니다

Question

병아리콩, 팥, 완두콩 이케 세종류를 씻어서 물에불린후 고소하게 뽂뽂 뽂았는데요 세종류를 합쳐서 볶다보니 양이 꽤됩니다

혼자먹을껀데요 뽂은콩 이거 어디다 보관해야하나요 검색해보니 말이 다 달라서 전문가님께 여쭤봄니다

Answer 1

안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.

볶음콩에는 습기제거제가 동봉되어 있어 바삭한 식감이 오래 지속되지만, 더욱 신선하게 즐기고 싶다면 냉장이나 냉동 보관해도 좋아요.