서리태 콩자반을 하려면 물에 얼마나 불려야하나요?

Question

서리태콩자반이 참 맛있더라고요.

근데 콩을 얼마나 불려야 콩이 딱딱해지지 않고 맛있게 완성될 수 있을지 모르겠습니다.

얼마나 불려줘야 콩자반했을때 맛있게 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 뽀얀참고래185입니다.

서리태 콩자반을 하려면 2~6시간 정도 찬물에 담구어 불려주시는 것이 좋습니다!!!