살짝 끓인 콩물을 다시 얼려보관해도되나요?
콩을 물에 불려 착즙한 후 소분하여 얼려두어도 될까요?
먹을 때마다 얼려진 콩물을 중탕(녹여서)해서 먹으려 합니다.
가능 하면 가능한 이유
안되면 안되는 이유가 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 콩을 갈게 되면 변질이 정말 쉽게 되기 때문에 바로 냉동을 시키는것이 좋습니다.
녹히시더라도 바로 드시는것이 좋습니다.
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살짝 끓인 콩물을 다시 얼려보관해도되나요?
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