재료: 떡국 떡 1 공기, 간장 1큰술, 올리고당 2큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1작은술, 들기름 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 검정깨 약간 (생략가능)
떡국 떡은 1인분이 한 공기 정도라고 생각하시면 됩니다. 냉동실에서 꺼낸 떡국 떡은 물에 10분간 담가두었다가 물기를 빼둡니다. 마늘은 조금 넣어도 상관없지만 개인적으로 많이 넣는 것을 선호하는 편이라서 다진 마늘 2큰술을 준비했습니다. 프라이팬에 들기름을 넣고 마늘을 볶아줍니다. 들기름은 오래 볶으면 안 좋은 걸로 알려져 있지만 고소해서 들기름을 사용했는데 그냥 요리유를 사용하셔도 됩니다. 마늘 볶을 때에는 포도씨유를 넣고 요리 완성한 후 마지막에 들기름이나 참기름을 한 큰 술 뿌려주셔도 좋고요.