노란 양은냄비로 주로 라면도 끓이는 용도로 사용하고 있습니다. 남편이 가끔 육수를 낼 때도 끓이던데 인체에 안좋을까요?

Question

저는 왠만하면 양은냄비는 잘 사용하지 않습니다. 남편이 주로 라면 끓일 때 사용하는데 가끔 육수도 끓이더라구요. 다른 냄비 쓰라고 해도 가볍고 빨리 끓는다고 그 냄비에 애착이 있습니다.

빨리 조리할 수 있는 요리만 해야 할 거 같은데 오래 끓이면 몸에 안 좋을 거 같은데 안 좋은 성분이 우러나올까요?

Answer 1

노란 양은냄비가 처음에는 괜찮은데 오래 사용하다보면 벗겨져가지고 그 안에서 발암물질이 나온다고 하는데, 오래 사용하시면 버리기만 하신다고 한다면 크게 문제 되진 않아요. 오래 쓰는게 문제 되는 거죠

Answer 2

안녕하세요 뽀얀굴뚝새님

양은냄비를 사용할땐 표면의피막이벗겨지지않도록 금속수세미나 날카로운 금속도구사용을피해야한다고하네요

Answer 3

육수를 끓일때 많은 분들이 양은냄비를 사용하고 있는데요.

크게 문제되지는 않을거 같습니다.

불안하시면 육수를 끓일떄는 다른 냄비를 사용하시는게 좋아요.