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⠀ GM ⠀
안녕하세요.
돼지 고기를 먹는 것을 좋아해서 고기를 자주 먹는데요.
돼지 부위 중에서 살이 덜 찌는 부위를 알고 싶어요.
어떤 부위를 먹으면 먹은량 대비 살이 찌는 양이 적을까요?
2개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
안녕하세요
뒷다리살이 있어요. 칼로리가 가장 낮으며, 단백질 함량이 높아요. 지방 함량도 적어 적절합니다. 앞다리살도 있어요. 뒷다리살보다는 칼로리가 약간 높아요. 그래도 다른 부위에 비해 지방이 적고 단백질 함량이 높습니다. 안심은 지방 함량이 매우 적은 부위이며, 등심은 살코기가 많고 지방이 적습니다. 마지막으로 목살은 삼겹살보다 지방 적지만 어느 정도 포함하고 있어요. 안심과 등심 같은 경우는 지방이 적지만 칼로리가 높은 편에 속합니다.
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여름하늘
돼지고기 부위 중 삼겹살을 제외하면 사실상 지방이 그렇게 많지는 않습니다.
다이어트 목적이시라면 안심(100g 당 지방 4.3g, 단백질 32g) 등심(100g 당 지방 6g, 단백질 35g)이 가장 지방은 적고 단백질과 살코기가 많은 부위이기 때문에 해당 부위를 우선적으로 추천드립니다.