고추 고를때 국산과 중국산 구별법이 있나요?

Question

고추 고를때 국산과 중국산 구별법이 있나요? 시중에 파는 고추들은 구별이 잘 안되는 것 같던데요. 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

중국산과 국산의 고추가루를 구분하는 방법에는 우선 색깔입니다

중국산 고추가루는 색소를 많이 타기 때문에 색깔이 아주 선명한게

특징입니다 그리고 고추가루를 물에 타보면 중국산 고추가루의 물은

색소로 인해 아주 선명하지만 우리나라 고추가루는 좀 연한편입니다