향신료의 종류는 몇가지가 있나요?

Question

안녕하세요? 요리를 하다보면 여러 향신료가 있는거 같습니다. 그리고 나라마다 향신료가 다르던데 향신료의 종류는 몇가지가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

향신료 같은 경우는 우리나라 뿐만이 아니라 전세계적으로 보면 엄청나게 많아서 몇까지 종류라고 헤아릴 수 없을 것 같습니다. 세상에 있는 모든 먹을 수 있는 것들이 향신료 재료이지 않을까 싶습니다.