생활
물엿은 무엇으로 만드는걸까요?
단맛을 낼때 자주쓰이는게 설탕이지만 물엿을 사용하시는 분들도 제법많은데요.
물엿은 어떤걸로 만들어지는지 궁금합니다.
감사합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.물엿은 어릴적 가마솥에서 끓이는 엿기름을 이용하여 조청을 만들면 곧 물 엿이되는것이지요.
안녕하세요. 의정부 부대찌개 부대볶음 조아입니다.
기본적 재료는 물과 설탕 입니다.
끓이면서 농축 되고 응고 되면서
물엿이 되는겁니다
단맛을 낼때 자주쓰이는게 설탕이지만 물엿을 사용하시는 분들도 제법많은데요.
물엿은 어떤걸로 만들어지는지 궁금합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 신랄한메추라기10입니다.물엿은 어릴적 가마솥에서 끓이는 엿기름을 이용하여 조청을 만들면 곧 물 엿이되는것이지요.
안녕하세요. 의정부 부대찌개 부대볶음 조아입니다.
기본적 재료는 물과 설탕 입니다.
끓이면서 농축 되고 응고 되면서
물엿이 되는겁니다