흔히 말하는 닭살은 왜 생길까요?

어떤 소름돋는 이야기를 듣거나

행동으로 경험하게 되면

사람의 피부들이 닭의 살처럼 오돌도돌하게 올라오잖아요?

그 닭살은 어떤 원리로 생기는 걸까요?