우리가 먹는 음식과 생물의 다양성은 어떤 연관이 있나요?
안녕하세요
우리가 먹는 음식과 생물의 다양성은 어떤 연관이 있나요? 특히 농업과 어업이 생물 다양성에 미치는 영향은 무엇이며, 특정 작물이나 가축의 대량 생산이 생물 다양성을 감소시키는 원인이 되는 이유를 설명해 주세요
안녕하세요. 황정웅 전문가입니다.
농업은 한 종류의 작물을 대량 생산하기 때문에 생물 다양성을 줄일 가능성이 있습니다.
논과 밭에서 농사를 짓는 과정을 보면 원인을 알 수 있습니다.
벼나 특정 작물을 기르기 위해서 단순히 작물을 심고 기르는 것이 아니라,
논과 밭을 갈아서 해당 지역의 잡초들을 모두 제거한 후 시작합니다.
작물이 자라는 동안에도 물리적으로도 화학적으로도 잡초를 꾸준히 제거합니다.
잡초는 굉장히 다양한 식물종들이 포함되어 있는데,
결국 농업 넓은 지역에서 기르는 작물 외의 종들은 모두 개체수를 줄이는 과정이라고 볼 수 있습니다.
이는 결국 논밭의 식물종 다양성에 영향을 줍니다.
어업의 경우도 남획이 문제가 될 수 있습니다.
개체수가 적은 종들을 남획하면 해당 종의 수가 회복되지 못하고 멸종할 수 있습니다.
이 때문에 특정 종들은 산란기에는 포획하는 것이 법으로 금지되어 있기도 합니다.
안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 생물의 다양성은 우리가 먹는 음식과 직접적으로 연관이 있습니다. 생물 다양성이 유지되거나 높으면 생물 자원이 풍부해지면서 먹이 그물이 유지되고 우리의 음식 재료들이 지속적으로 생산될 수 있습니다. 감사합니다.
우리가 먹는 음식은 생물의 다양성과 밀접하게 연관되어 있으며, 농업과 어업 활동이 생태계에 큰 영향을 미칩니다. 특정 작물과 가축의 대량 생산은 단일 품종에 의존하는 단일재배(모노컬처)를 촉진하며, 이는 서식지 파괴, 토양 영양 고갈, 병충해와 질병의 확산 가능성 증가로 생물 다양성을 감소시킵니다. 어업에서는 과도한 남획과 특정 어종의 집중 포획이 해양 생태계 균형을 무너뜨리고, 관련 종의 멸종 위기를 초래할 수 있습니다. 지속 가능한 농업 및 어업 방법을 도입하지 않으면, 생태계 서비스가 감소해 식량 공급도 불안정해질 가능성이 높습니다.
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
생물의 다양성이 줄어들면 병충해에대한 피해가 극심해집니다.
이는 우리식탁에 올라오는 음식들도 마찬가지로 적용되는데,
현재는 볼수있지만 미래에는 볼 수 없는 식품들이 생겨날 수 있습니다.
예를들어 현재 바나나는 단 한가지 종인 캐번디쉬 품종만이 유통되고있는데,
이 바나나를 자라지못하게하는 병충해바 나타난다면
우리는 바나나를 먹지못할가능성도 생깁니다.
감사합니다.