질문자님의 여동생이 결혼을 해서 배우자가 생기면 매제라고 부르는 것이 맞습니다. 여동생의 남편은 나이가 많든 적든 매제라고 부릅니다. 여동생이 기준이 되니까 질문자님보다 나이가 많다고 해서 형님이라고 부르면 족보가 꼬여서 원래대로 형식적으로 부르는 것이 맞는 거 같습니다. ^^
매제라고 하면 됩니다. 호칭은 여동생의 남편이 나이가 많다고 해도 매제라 해야 합니다. 잘못하면 서열이 뒤죽 박죽 될수 있습니다. 시댁으로 첫째며느리가 둘째며느리보다 나이가 어린경우가 많이 있는데 이런경우에도 둘째며느리가 첫째며느리에게 형님이라 호칭 합니다. 나이에 상관없이 호칭하시면 됩니다.