일단 우리나라에서 빵의 경우 대부분 수입되는 밀가루를 통해서 만들기 때문에 원가가 높습니다. 그리고 빵이 주식이 아니다보니 아주 엄청나게 대량으로 생산하는 게 아니라 단가가 내려가지도 않고요. 그리고 유통 부분에서도 다른 식품들과 마찬가지로 비효율적인 부분이 많아 소비자 가격 기준에서는 상당히 높은 수준을 유지하고 있죠.
한국의 빵값이 비싼 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 밀가루 등 원재료의 높은 수입 의존도와 가격 변동성입니다. 둘째, 유통구조가 복잡하고 중간 마진이 높습니다. 셋째, 인건비와 임대료 등 운영 비용이 높습니다. 마지막으로, 대형 제과업체의 시장 점유율이 높아 가격 경쟁이 제한적입니다.