예전에 정글의 법칙에서 보던 카사바를 우리나라에서 판매를 하네요

Question

티브이에서는 카사바로 전분을 추출해서 요리를 만드는것은 보았는데 우리나라광고에서는 카사바를 고구마처럼 익혀서 먹네요 그러면 카사바를 고구마처럼 생으로 먹어도 되나요?

눈에띄게자신감많은뱀 · Accepted Answer

카사바는 고구마처럼 생으로 먹으면 안 되는 걸로 알고 있어요..!  생카사바에는 독성 성분이 있어서 반드시 껍질을 벗기고 충분히 익혀서 먹어야 합니다  찌거나 삶아서 먹으면 고구마처럼 먹을 수 있어요

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