경성치즈의 섭취기한이 어떻게 되나요?

Question

파르미지아노 레지아노나 페코리노 로마노 같은 경성치즈의 섭취기한이 궁금해요

집 냉장고에 있는 치즈 언제 샀는지 잊고있다가 지금 다시 찾아보니까 2개월후면 2주년을 맞이하겠더고요ㅋㅋ

비닐봉지에 싸서 유리통 안에 넣어뒀거든요

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

연성이나 경성치즈는 유통기한이 길긴합니다, 보통 9개월정도 되는데 2년이 지나가면 소화기괜에 장애를 일으키는 세균에 노출될가능성이 있기 때문에 안먹는것이 좋을듯 해요.