안주 문화가 생겨난 이유가 뭘까요?

한국에서는 술마실때 아주 조금이라도 안주를 같이 먹고 하잖아요.

근데 안주 문화가 생겨난 이유가 뭘까요? 언제부터 이렇게 먹기 시작했나요?