생활
식빵은 어떤 나라에서 먹게되어 유래된 음식인가요?
바게뜨하면 프랑스가 생각나는데요. 그런데 식빵도 가장 전통적인 빵중에 하난데 어디서 유래된것인지는 잘 모르겠는데요. 어떤 나라에서 먹게되어 이렇게 전세계적으로 대중화되어 먹게 된 빵인가요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.
어원은
일본어의 쇼쿠판(食パン)입니다.
일본에서는 미술 디자인을 할 때 그림 지우는 용도로 사용하는 빵을 케시판(消しパン: 지우는 빵)이라 부르는데, 이에 대응하여 실제로 먹는 빵을 쇼쿠판(食パン: 먹는 빵)이라 부르던 데서 나왔다는 설이 대표적입니다.
식빵은 고대 이집트에서 기원하며, 기원전 2600년경 발효된 밀가루와 물로 만든 빵에서 시작되었습니다. 중세 유럽에서 프랑스와 영국을 중심으로 발전했으며 19세기 영국과 미국으로 전파 되었다고 합니다.