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식빵은 어느나라에서 시작된 것일까요?

우리나라 사람들이 빵을 많이먹는데 식빵은 어느나라가 제일 먼저 만들어서 먹었나요? 궁금합니다.

유럽에서 시작된 듯 보이는데 맞나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 식빵의 정확한 기원은 한 나라로 정하기 어렵지만, 현재의 식빵 형태는 유럽, 특히 영국에서 발전했습니다. 다만 빵 자체는 고대 이집트와 메소포타미아 지역에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있습니다.

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    채택된 답변
  • 지금 우리가 말하는 식빵(네모난 흰 빵, 샌드위치용 빵) 자체의 뿌리는 유럽, 특히 영국의 틴 로프(tin loaf) 문화에서 시작됐다고 보는 게 일반적이에요. 빵 반죽을 금속 틀에 넣어 구워 네모난 모양을 만드는 방식이 영국에서 널리 발전했다고해요.