베트남은 왜 쌀국수가 유명한건가요??

Question

베트남하면 쌀국수가 생각나는데요. 왜 베트남은 쌀국수로 유명한건가요?? 어떤 이유가 있을꺼 같은데 유래나 뭐 이유를 알고 싶습니다. 알려주세요

Answer 1

안녕하세요.

베트남이 쌀국수가 유명하고 자주 해먹는 이유중에 하나가

베트남은 강우량이 풍부하고 기온이 영하로 떨어지지 않는

특색이 있는 나라입니다.

그래서 기본적으로 3모작이 가능합니다. 쌀 생산량이 많다 보니

쌀을 수출하는 나라이고 쌀국수를 만들어서 주식으로 먹기도 하고

베트남 하면 쌀국수를 연상할 정도로 유명한 음식이 되었습니다.

Answer 2

쌀국수는 베트남어로 Pho(포 or 퍼)라고 부르며, 이 음식은 19세기 말에서 20세기 초에 탄생했다고 알려져 있습니다. 당시 베트남의 프랑스식 물고기 코롱 빙으로부터 시작되었고, 베트남 고유의 조리 방식과 프랑스 요리 문화의 결합으로 만들어진 것이라고 합니다.

Answer 3

질문해주신 베트남이 쌀국수가 유명한 이유에 대한 내용입니다.

베트남은 쌀이 주산지인 나라입니다.

그렇기에 관련된 쌀국수 역시도 유명합니다.

Answer 4

베트남 쌀국수가 유명한 이유는

베트남이 쌀이 재배하기 좋은 환경이 였기에 쌀농사를 많이 지었으며,

이를 섭취하는 방법중 하나로 쌀을 국수처럼 가늘게뽑는 방식을 이용했지요.

헌데 이 베트남 쌀국수가 그냥 맛있어서 유명해 졌습니다.

진짜로 그냥 맛있어서 유명해진거에요.