생활
떡 오래 보관할려면 어떻게 하면 좋을까요?
더워지는 날씨 건강 조심하세요
떡을 좋아해서 떡을 여유있게 사놓고 먹고있는데요
요즘같이 더운 날씨에 떡을 어떻게 보관해야 상하지 않고
두고두고 먹을수 있을까요?
10개의 답변이 있어요!
떡을 보관 하실려면 아래와 같은 방법을 활용해보세요.
빠른 냉장 또는 냉동: 떡은 공기 중에 노출되면 수분이 빠져나가 딱딱해지고 쉽게 상하기 때문에, 만들거나 구입한 떡은 최대한 빨리 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
소분하여 보관: 떡을 한 번에 다 먹지 못할 경우에는 한 끼 분량으로 나누어 밀폐용기에 담아 보관하면 냉장고 냄새가 배는 것을 방지하고, 필요할 때마다 꺼내 먹기 편리합니다.
밀폐 용기 사용: 밀폐 용기는 외부 공기와의 접촉을 차단하여 떡이 마르는 것을 방지하고, 다른 음식의 냄새가 배는 것을 막아줍니다.
습기 제거: 냉장고에 보관할 때는 습기가 많은 채소 칸보다는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
이상입니다.
떡은 오래 놓고 먹을 성질이 아닙니다 상온에서는 하루 이틀만 지나도 그냥 변질됩니다 그러나 이왕 많은 사놓았다니떡 보관을 잘 해야겠죠 여러 번 먹을 것이니까 일회성 한번 먹을 양만 비닐에 따로따로 소포장을 해서 냉동실에 저장하십시오 한뭉치로 포장해서 보괸하면 먹을 때마다 전부를 꺼냈다 넣었다 하게되고 상할 수가 있습니다 일회용 먹을 만큼만 소포장을 해서 냉동실에 넣어 놓으면 좀 장기간 먹을 수 있습니다 그러나 아무리 냉동실이라도 너무 오래 보관하는 것은 좋지 않습니다
안녕하세요
요즘처럼 더운 날씨에 떡을 어떻게 보관해야 상하지 않고
두고두고 먹을수 있을까에 문의를 주셨는데요
상온에 오랫동안 있으면 요즘같은 날씨엔 바로 상할있지요.
저는 바로 먹을만치만 꺼내놓고 먹고 남은것은 바로 냉동실행으로 얼려놓습니다
그리고
드시고 싶을땐 서너시간 전에 냉동실에서 미리 꺼내 전기밥솥에 넣어두시면 드실때엔
바로한듯 따끈하고 맛있게
드실수 있어요~
도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다 ^^ 감사합니다
안녕하세요
요즘 같으 날씨에 떡을 오랫동안 보관을 하려면 당연히 냉동실에 넣어서 보관을 해야 합니다
상온에서 보관을 할경우 떡이 금방 상하기 때문에 냉동실에 넣어서 보관을 해야 오랫동안 보관을
할수 있습니다
떡을 오래 보관하려면 냉동 보관이 가장 좋습니다. 떡을 한 번 먹을 분량씩 소분하여 랩으로 단단히 싸거나 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관하면 됩니다. 먹기 전에 실온에서 자연 해동하거나 전자레인지로 가볍게 데우면 신선하게 즐길 수 있습니다. 냉장 보관은 떡이 딱딱해질 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
냉동보관 방법이 떡을 가장 오래 보관 할 수 있다고 보시면 됩니다.
냉동을 해놨다가 어느 정도 녹으면 전자레인지에 돌려서 드시면 되는거고요
그러나 냉동보관도 너무 오래 하시면 쾌쾌한 냄새 같은게 떡에서
나기때문에 못먹으니 10일은 넘지 않는게 좋습니다.
안녕하세요 섹시한 지어새님, 만나서 반갑습니다 :)
네 지어새님, 우선,,,떡을 오래 보관하려면 냉동 보관이 가장 좋습니다. 떡을 각각의 크기에 맞게 잘라서 랩으로 개별 포장한 후, 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관하면 됩니다. 이렇게 하면 떡이 서로 붙지 않고 꺼내서 필요할 때마다 조금씩 해동해 먹을 수 있어요 ~!
해동할 때는 자연 해동하거나 전자레인지를 사용하면 되는데, 자연 해동할 경우 떡이 더욱 부드럽게 되며, 전자레인지를 사용할 경우엔 물을 살짝 뿌리고 랩을 덮은 상태로 짧게 돌려주면 식감이 좋아지니 참고하셔용 ^^
답변은 오로지 개인의 단순 참고용으로만 활용하시길 바랍니다
오늘도 좋은 하루 되세여 ^^*