커피는 커피나무씨앗으로 볶아서 만든다는데 다른씨앗으로해도 비슷할까요?

Question

궁금하더라구요. 커피는 커피나무씨앗으로 볶아서 원두를 갈아 만든건데 다른 씨앗들 중에서도 볶아서 만들면 커피와 비슷하게 만들어지는게 잇을까요?

Answer 1

안녕하세요. IDXD입니다.

보리요~~ 이탈리아에서는 오르조 커피라고 커피원두가 아닌 보리를 볶아 커피처럼 만든 제품이 있어요. 보리차인데 커피맛이나 임산부나 환자를 위한 커피 대체용으로 유명하대요.