제가 지인에게 늙은호박을 받았는데 어떻게 해먹어야 할까요?

Question

지인에게 늙은호박을 얻어왔는데 호박은 애호박 밖에 요리해본적이 없어서 늙은호박은 어떻게 요리해야하는지 막막하네요

보통 어떻게 요리 해먹나요?

Answer 1

안녕하세요. 신기한친칠라145입니다. 늙은 호박은 몸에 좋다고 하네요. 특히 붓기 빼는데 탁월하구요. 호박죽 해드셔도 되구요, 호박떡이나 호박파이, 호박되장국 등 여러가지 음식으로 해드시면 될 것 같습니다.