레몬을 활용해서 마시는것을 만드는 방법 좀 알려 주세요

Question

집에 레몬이 많이 생겨서 다 먹지도 못하고 버려야 할판인데요.

레몬을 가지고 활용을 해서 마시는것을 만드려고 하는데 레몬즙 밖에 생각이 안나는데 어떤것이 좋은가요?

Answer 1

레몬은 청으로 만들어 드시는 게 좋습니다. 레몬을 설탕에 절여 만든 레몬청은 차가운 물이나 따뜻한 물에 타서 상큰하고 달콘한 레몬차로 활용할 수 있습니다. 아주 간단하게 레몬 물을 만들어 먹으면 좋은데 물에 레몬을 잘라서 넣고 시간이 지나서 물을 마시면 신진대사를 촉진시킵니다. 신선한 샐러드에 레몬즙을 뿌리면 상큼한 맛을 제공합니다.

Answer 2

레몬과 설탕 1:1비율로 담궈주시면 되는데요. 레몬은 베이킹 소다와 소금 이용해서 껍질을 깨끗하게 세척 해주세요.

그리고 레몬은 최대한 얇게 져민다 생각하시고 잘라주시고 씨를 빼주시면 쓴맛이 덜합니다.

그런다음 열 소독한 유리병에 넣어서 1주일 정도 숙성 시킨다음 냉장 보관하시고 차로도 드시고

요리도로 쓰시면 아주 좋습니다. 여름에 탄산수에 타서 마셔도 너무 맛있습니다.

Answer 3

안녕하세요

이제 날씨도 점점 더워지고 있습니다.

시원한 레몬에이드를 만들어 보는 건 어떨가요?

레몬즙과 물, 설탕, 얼음을 섞어서 레몬 에이드를 대량으로 만들어 냉장고에 넣어 놓고, 틈틈히 먹어도 좋습니다.