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부대찌게의 원조는 송탄인가요 의정부인가요!!
안녕하세요ㅠㅠ 부대찌개에 대해 궁금한 게 있어요.부대찌개가 송탄에서 시작됐다는 얘기도 듣고 의정부가 원조라는 얘기도 들어서 헷갈리네요.둘 중에 어디가 진짜 원조인지 아시는 분 계신가요?부대찌개가 이렇게 유명해진 이유도 알고 싶고요.또 혹시 두 지역의 부대찌개 맛이 어떻게 다른지도 궁금해요.이런 정보가 있으면 친구들이랑 맛집 투어할 때 도움이 많이 될 것 같아요.부대찌개 좋아하는데 원조가 어디인지 확실히 알고 싶어요.답변 기다릴게요~!
4개의 답변이 있어요!
부대찌개 원조에 대해서는 송탄과 의정부 두 곳에서 주장이 있습니다! 두 지역 모두 자신들이 부대찌개의 시작지라는 주장이 있어서, 원조에 대한 논란이 있어 왔어요.
1. 의정부설의정부는 부대찌개의 기원이 된 장소로 많이 알려져 있습니다. 의정부는 한국 전쟁 후 미군 부대와 가까워져 미국 군인들이 먹던 음식에서 영향을 받아, 한국적인 재료와 함께 부대찌개가 탄생했다는 이야기가 전해집니다. 그 중 "의정부 부대찌개"라는 상호를 내건 오래된 가게들이 많아, 의정부가 원조라는 주장도 강합니다.
송탄(현재의 평택 송탄)은 의정부와 함께 부대찌개의 원조를 주장하는 지역 중 하나입니다. 송탄도 미군 부대와 가까운 지역으로, 한국 전쟁 이후 미군들의 음식이 영향을 미친 결과로 부대찌개가 유행했다고 알려져 있습니다. 송탄 지역의 여러 음식점들이 이 전통을 이어오고 있어 원조를 주장하는 곳들이 많습니다.
결국, 부대찌개는 두 지역에서 모두 기원했다고 할 수 있습니다. 송탄과 의정부 두 지역 모두 각자의 역사와 전통을 바탕으로 부대찌개의 발전에 기여한 곳이라 볼 수 있겠네요!
부대찌개는 의정부가 원조로 알려져 있어요ㅠㅠ 의정부에서 시작된 부대찌개는 한국전쟁 이후 남은 재료를 활용해 만들어졌고 송탄도 유명하지만 의정부가 먼저라는 의견이 많아요.부대찌개가 유명해진 이유는 다양한 재료와 매콤한 국물 덕분인데 두 지역의 부대찌개는 맛의 차이가 있을 수 있어요.의정부는 좀 더 전통적인 맛을 내고 송탄은 현대적인 변형이 많아서 각기 다른 매력이 있어요.맛집 투어 하실 때 두 지역 모두 가보시면 좋을 것 같아요~!
부대찌개는 6·25전쟁 직후 서울에서 음식이 부족하여 일부 사람들이 의정부시에 주둔하던 미국부대에서 쓰고 남은 햄과 소시지 등 잉여 음식을 이용하여 끓여 먹었던 찌개라고 합니다.