활용하기 좋은 매콤한 소스 추천 부탁드립니다

Question

매콤한 맛을 좋아해서 매콤한 음식을 먹고 싶을 때마다 오리지널 불닭소스를 넣는데 맛있긴하지만 좀 맵더라고요

오리지널 불닭소스 시리즈 말고 활용하기 좋은 매콤한 소스 추천 부탁드립니다

Answer 1

베트남 원산지인 칠리소스류 추천해요!! 다들 향신료 맛이 날 거라고 생각하는데 생각보다 그렇지 않고 오히려 깔끔하고 감칠맛있게 맵습니다. 한국의 스윗칠리랑은 전혀 다른 짭짤한 칠리인데 불닭보다 가벼우면서 칼로리도 낮습니당

Answer 2

매콤한소스 좋아하시면 스리라차 소스 추천드려요

저는 매운소스 먹고싶을때 불닭도 좋은데 좀 달달한편이라

베트남고춧가루 추가합니다

Answer 3

저도 매운 거 좋아해서 이것저것 먹어봤는데, 불닭소스가 너무 맵게 느껴지면 굳이 억지로 참으면서 드실 필요는 없더라고요.

개인적으로는 스리라차 소스를 가장 추천드려요. 적당히 매콤하면서 마늘향이 있어서 볶음밥, 계란프라이, 햄버거, 샌드위치 같은 데 넣어 먹으면 정말 맛있습니다. 마요네즈랑 섞으면 치킨이나 감자튀김 찍어 먹기에도 좋고요.

고기나 피자를 자주 드신다면 타바스코 치폴레 소스도 괜찮습니다. 일반 타바스코처럼 톡 쏘는 매운맛보다는 훈연향이 있어서 풍미가 좋고, 맵기도 부담스럽지 않은 편이에요.

그리고 의외로 청양마요 소스도 활용도가 높습니다. 김밥, 냉동만두, 치킨, 돈가스 같은 데 곁들이면 느끼함을 잡아주면서 적당히 매콤해서 자꾸 손이 가더라고요.

달콤한 맛도 좋아하신다면 스위트 칠리소스도 추천드립니다. 닭꼬치나 튀김류랑 정말 잘 어울리고 맵기가 강하지 않아서 부담 없이 즐길 수 있습니다.

저라면 불닭소스 말고 하나만 산다면 스리라차 소스를 먼저 사볼 것 같아요. 매운맛 좋아하시는 분들 사이에서는 거의 만능 소스 취급받을 정도로 활용하기 좋습니다.