같은 밥통을 사용하고 있는데 왜 밥맛이 다를까요?

Question

저와 같은 밥솥을 사용하는 지인이 있는데 그 지인의 집에 초대받아 식사를 하게 되면 밥이 너무 있더라구요. 같은 밥솥을 사용하는데 왜 맛이 다를까요?

Answer 1

같은 전기밥솥을 사용하더라도 밥의 맛이 다른 이유는 사용한 쌀의 종류나 신선도에 따라 밥맛이 달라질 수 있습니다. 또한 조리 시간을 다르게 설정하면 밥의 식감과 맛이 변할 수 있습니다.

밥솥의 내부 코팅이나 상태가 다르면 열전달 효율에 차이가 생겨 밥맛에 영향을 줄 수 있습니다.

Answer 2

같은 밥통을 사용하는데 밥맛이 왜 다른지 궁금하시군요.

밥통은 같은데 밥맛이 다르다면 그건 아마 쌀이 다르기때문이 아닐까 싶은데요.

쌀이 달려져도 밥맛이 달라질 수 있겠고요. 쌀 이외에 들어가는 것들이 다를 수도 있고요. 물의 양이라든가 어떤 물을 사용하느냐에 따라서도 조금씩 밥맛이 달라질 수 있을 것 같습니다.

Answer 3

같은 밥솥을 사용하고 있더라도 쌀의 종류가 다르다면 밥맛의 차이가 발생할수 있습니다.

그리고 밥솥의 메뉴에서 여러 메뉴를 설정할수있는데 그런 부분들도 약간의 차이가있을수있고

물의 양의차이로 인해서 밥맛의 차이가 나게됩니다.

Answer 4

안녕하세요.이세나나오입니다.

같은 법솥을 사용하더라도 물량이나 쌀의 종류와 퀼리티에 따라 밥맛이 조금 다를경우가 생깁니다.