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소고기 부위중 설깃살은 구워먹기 적당한가요?
추천을 받앗는데 기름이 그나마 없는부위이면서 부드럽다고 하더라구요. 저는 아직 구매하지도 않앗지만 이 설깃살이란부위는 구워먹기엔 어떤지 알고싶습니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
설깃살은 소고기 앞다리부위 입니다.
장조림이나 탕류에 적합한데 구이용으로 먹긴 먹는다고 합니다.
솔직히 맛있지는 않습니다.
좀 뻣뻣한 느낌의 맛과 퍽퍽한 느낌의 맛
입니다.
안녕하세요. 팔팔한사마귀51입니다.
설깃살은 전통적으로 구워먹기에 적합한 식재료 중 하나입니다. 보통 고기를 구울 때는 적절한 두께로 자르고, 고기의 종류와 개인의 취향에 따라 적절한 조리 시간과 온도를 설정하는 것이 중요합니다. 설깃살은 얇게 썬 다음 적절한 양념을 사용하여 구우면 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있을 것입니다.