생활
소고기 부위는 어디가 부드럽고 맛있어요?
오늘 소고기 먹으로 갈껀데 새우등심 안창살 토시살 갈비살 살치살 치마살 중에 어디 부위가 부드럽고 괜찮은 부위인지 좀 추천해주시면 감사하겠습니다
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5개의 답변이 있어요!
소고기 중에서 가장 부드러운 부위는 안심이지요.
안심은 소의 허리 부분에 있기 때문에 운동량이 적어서 근육발달이 덜하므로 식감이 부드럽습니다.
이왕 드시러 가시는 거 종류별로 다 맛보시는 것이 나아보입니다.
소고기는 부위에 따라 여러 종류가 있습니다. 가장 부드럽고 맛있는 부분은 역시 안심입니다. 안심 스테이크라고 드셔보셨겠지요? 안심 스테이크용으로 굽는 것인데 , 참 부드럽고 쫄깃쫄깃해 맛있습니다. 좀 가격이 비쌉니다
안녕하세요!
맛은 상당히 주관적인 영역이라 어렵습니다. 저는 개인적으로 치마살이 풍미가 진하면서 부드럽고 적당히 쫄깃한 식감이 매력적이라 가장 좋아합니다~!
안녕하세요 소고기 부위 중에 제가 먹어본 결과로는 안심이나 치마살이 가장 부드럽고 맛있더라고요 그래서 그것을 계속 먹는 편입니다
한마리를 다 먹어보진 않아서 잘 모르겠으나..
제가 지금까지 먹어본 부위중에 제일 연한
부위는 안심이였습니다.
제일 부드럽다고 하고요
본인이 좋아하는부위를 찾이시길~
