생활
소고기는 어떤 부위기 제일 맛있을까요?
안녕하세요^^ 한가로운 금요일 밤입니다.
소고기는 부위 마다 맛이 다 다른데요
소고기에 어떤 부위가 가장 부드럽고 맛있는 부위인가요?
7개의 답변이 있어요!
꽤촉망받는만두202입니다 질문에 답변드리겠습니다. 저도 소고기를 엄청나게 좋아하지만 저는 가장 맛있는 부위가 꽃등심입니다 갈비살 살치살 등등 여러 가지 비싸고 맛있는 부위도 많이 있지만 저는 꽃등심이 가장 맛있는 거 같습니다 꽃등심 투플러스 같은 경우 살치살 보다 더 비쌉니다 가장 베스트로 맛있는 거 같아요
진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 사람마다 소고기 좋아하는 부위는 거의 다 다르다고 보시면 될 것 같습니다 일단은 구이용 기준으로 말했을 때 부드러운 부위를 말씀하셨는데 사람들이 좋아하는 부위는 살치살입니다 살치살 같은 경우에는 엄청 부드럽기도 하고 구이용으로 먹었을 때 엄청 맛도 좋습니다
사람마다 차이는 있겠지만 일반적으로 안심이 부드럽고육향도 잘나는편이라 안심이 맛있지요
그리고 등심이랑 같이 있는 새우살이 부드러우면서 기름기가 많아 맛있구요
안심 새우살 이렇게 추천요
안녕하세요! 한가로운 오후님!
안녕하세요! 한가로운 금요일 밤을 즐기고 계시군요. 소고기의 부위마다 각기 다른 맛과 식감이 있어 선택하기가 어렵지만, 부드럽고 맛있는 부위로는 다음과 같은 것들이 있습니다:
● 안심 (Tenderloin): 소고기 중 가장 부드러운 부위로, 지방이 적고 연한 식감을 자랑합니다. 스테이크로 많이 사용됩니다.
● 등심 (Sirloin)입니다 : 육즙이 풍부하고 적당한 지방이 있어 풍미가 좋습니다. 스테이크나 구이로 인기가 많습니다.
● 갈비 (Rib): 갈비 부위는 육즙이 많고 고소한 맛이 일품입니다. 바베큐나 찜으로 즐기기 좋습니다.
● 채끝 (Chuck Eye): 상대적으로 저렴하면서도 부드러운 식감과 풍미가 좋습니다. 구이나 볶음 요리에 적합합니다.
각 부위마다 특색이 있으니, 개인의 취향에 따라 선택하시면 좋을 것 같습니다. 맛있는 소고기 요리 즐기세요!
안녕하세요 오늘하루맑음입니다
소고기는 웬만한 부위들은 다 괜찮은데 전 새우살이랑 채끝살이 제일 좋은 것 같아요! 식감이 좀 더 있으면 좋겠다 싶을 땐 갈빗살이나 부채살도 좋고요