인삼의 영양성분 구성이 궁금합니다.
인삼은 고려시대 때부터 한반도의 특산물로 매우 유명하여 각국에 수출되었었다는데요.
인삼의 영양성분 구성은 어떻게 되고 효능은 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
주요 성분으로는 인삼산, 삼과립산, 비타민 B1, B2, B12, C, D, 미네랄,인, 칼슘, 마그네슘, 아미노산, 폴리사카라이드, 인삼오스, 인삼황 등이 있습니다. 이러한 성분은 면역 시스템 강화, 스트레스 관리, 에너지 증진, 항산화 효과, 기억력 향상 등의 효과를 가질 수 있으며 기력증진 및 건강 기능 향상에 사용됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
인삼에는 여러 가지 성분이 많이 들어 있지만 그중에서도 제일 중요한 사포닌 성분이 들어 있습니다 사포닌 성분은 항암 효과에도 좋고 피부 미용이나 염증제거 콜레스테롤을 낮춰 주는 등 여러 가지 효능이 있습니다
