저장양파는 어떻게 알수 있나요?

Question

양파를 평상시에 사오면 며칠 지나지 않았는데 물컹해져서 버린적이 있어요.최근에 양파도 오래 보관하려면 저장양파를 구입하라고 하는데 저장양파는 어떤것을 저장양파라고 하나요??

Answer 1

안녕하세요. 밥이브라운06입니다.

양파는 보관 방법에 따라 신선도를 유지하는 기간이 달라집니다. 양파를 오래 보관하려면 저장양파를 구입하는 것이 좋습니다. 저장양파는 수확 후 6개월 이상 저장할 수 있도록 품종과 재배방법을 조절하여 생산한 양파입니다.

저장양파는 일반 양파보다 수분이 적고 섬유질이 많아 부패가 적습니다.