바나나는 왜? 실온에만 보관하나요?

Question

ㅡ많은 과일들은 냉장고에 보관했다가 먹으면 시원하고 맛있게 먹는데

ㅡ바나나는 꼭 껍질을 벗겨서 냉동보관했다가 쥬스등으로 해서 먹는데

ㅡ왜? 바나나는 냉장 보관을 하면 안되는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 스마트한뜸부기292입니다. 바나나는 금방익어 물러지고 상하게되지요! 그래서 실온보관을하고

집에서 먹을거면 냉동보관했다가 해동해서 먹어도 됨니다!