편의점 음식들이 대부분 유통기한이 짧은 이유는 무엇인가요?

편의점에서 파는 햄버거,삼각김밥 이런 냉동음식들은 정말 유통기한 짧던데

왜 짧은지 알 수 있을까요? 그렇게 짧게 유통기한을 해놓은 이유가 무엇인가요?