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배추 속차는 것과 날씨와의 상관관계?

예전에는 배추 속이 꽉 차라고 짚으로 겉을 묶어 주었는데 요즘은 종자계량이 되어서 그런지 안 하더라구요

혹 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻할때보다 배추가 노랗게 속이 더 빨리 되나요?

2개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    배추 속차는 주로 날씨 변화와 관련이 있습니다

    특히 기온 변화가 배추 속차 발생에 큰 영향을 미치고

    냉각과 따뜻한 기온 변화에 민감하며

    이러한 변화가 배추의 성장과 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있어요

    또 습도와 풍속도 영향을 줄 수 있으며

    고온과 고습 환경은 배추의 건강을 약화시키고,

    강한 바람은 배추를 손상시킬 수 있죠

  • 여러분들이위너입니다.

    여러분들이위너입니다.

    안녕하세요. 예전에 배추속이 차면 짚으로 겉을 묶어 주는 이유가 찬 기운이 배추 속으로 들어가지 않게 하려고 묶었다고 합니다. 날씨가 쌀쌀해지면 배추가 놀하게 속이 더 빨리 되는 것은 아닙니다. 그래서 겨울이 오기 전에 김장을 하는 이유도 마찬가지 입니다. 채소는 추위에 약하기 때문이죠.