계란을 삶을 때 깨지지 않게 하려면 어떻게 해야하나요?

Question

매번 계란을 삶다보면 꼭 하나씩은 어디에 부딪히는건지 깨져버리는 경우가 있다보니까 아깝지만 버리는데 혹시나 깨지지 않게 삶는 방법이 있는지 궁금해서 물어봅니다

Answer 1

보통은 계란을 냉장보관을 많이 하는데 삶기 전에 미리 실온에 계란을 꺼내어 놓고 삶기 전에도 물에 세척을 해서 온도를 낮춘다음에 삶아야 깨지지가 않습니다. 그리고 물양이 충분해야 계란이 삶는 과정중에 바닥에 닿지 않아서 깨지지가 않습니다.

Answer 2

계란을 깨지지 않고 삶는법을 질문 해 주셨는데요 일단 먼저 계란이 실금이 나있을 경우는 어쩔 수 없이 깨져서 삶아 지지만 물에 넣을때 국자를 이용하여 살살 넣어 주면 깨지는 것이 많이 덜 해집니다.

Answer 3

계란을 삶을 때 깨지지 않게 하려면 일단 삶는 시간이 중요합니다.

적당한 시간으로 삶아주시고 소금을 살짝 넣어주는것도 좋습니다.

Answer 4

계란이 깨지지 않게 하려면 삶기 전에 실온에 잠시 두거나 찬물에 담가두는 게 좋아요ㅎㅎ 그리고 삶을 때는 계란을 살살 넣고 끓는 물에 넣은 후 약한 불로 천천히 익히면 충격이 적어져서 깨질 위험이 줄어들어요 ㅋㅋ 계란을 삶기 전에 살짝 구멍을 뚫거나 계란에 작은 구멍이 있는 전용 용기를 사용하는 것도 방법이고 ㅋ 계란을 부드럽게 다루는 습관이 가장 중요하답니다 ㅎㅎ 이렇게 하면 깨지지 않고 더 잘 삶을 수 있어요~!ㅎㅎ