집에서 흑마늘 만들 때 전기밥솥으로 만드나요?

Question

제가 집에서 흑마늘을 만들어 보려고 하는데요 그런데 한 가지 궁금한게 흑마늘을 만들 때는 전기밥솥으로 만드는 건가요 아니면 다른 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

집에서 흑마늘 만들땐 통마늘을 전가 밥솥에 넣어 주시고 대략 2주 정도 보온으로 두시면 됩니다.

이렇게 완성된 흑마늘을 바로 드시지 마시고 채반에 담아 껍질을 까서 2주 정도 더 말려 주시면 됩니다.