학문
알코올로 소독을 하면 세균이 죽는 이유가 뭔가요?
보통 무언가를 소독할때, 즉 세균을 죽일때 알코올을 사용하게 되는데요..
알코올로 세균을 죽이는 원리와 다른 대체 물질은 없는건지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
알코올이 세균을 죽이는 이유는 알코올이 세균의 세포벽과 단백질을 파괴하기 때문입니다. 에탄올은 세균의 세포막을 뚫고 들어가 단백질을 응고시키고, 삼투압으로 인해 세균을 탈수시킵니다. 이 과정에서 세균의 구조가 손상되고 기능이 상실되어 죽게 됩니다. 에탄올 농도가 70-80%일 때 가장 효과적인 살균력을 발휘하며, 100% 농도에서는 오히려 외부 단백질만 응고시켜 내부로 침투하지 못하게 합니다.
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
알코올이 세균의 세포벽과 단백질을 파괴하기 때문에 소독효과가 있는 것입니다. 또 알코올이 세포 내부의 수분을 제거하여 세균의 대사를 방해합니다.