카레가 너무 짤땐 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 즐거운 일요일 되세요 아자

요리 초보자 입니다 카레를 가끔 끓여 먹는데요

카레가 짤때가 많아요 카레가 짤땐 어떻게 하면 될까요?

Answer 1

안녕하세요.

저희 집도 카레를 자주 해먹습니다. 집에 있는 야채와 닭가슴살이나 참치를 넣고

달달 볶다가 생수 넣고 끓이면 카레가 됩니다.

좀 짜다 싶으면 양파와 감자를 약간 갈아서 물대신 넣으면 농도도 조절이 되고

감자와 양파의 칼륨 성분이 나트륨을 중화시켜주는 역할을 합니다.

Answer 2

카레가 짠 건 카레가루를 물보다 너무 적게 넣은 감이 없지 않기 때문입니다. 짜다 싶으면 물을 조절하며 넣어가며 짠맛을 완화시키는 건 필요하다 보입니다.

Answer 3

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.카레가 너무 짜다면 여러 가지 방법으로 조절해볼 수 있습니다. 먼저 물이나 우유를 좀 더 넣어서 카레 농도를 희석시키는 것이 좋습니다. 그리고 설탕이나 꿀, 요구르트 등을 약간 넣으면 단맛으로 짠맛을 중화시킬 수 있죠. 또한 신선한 채소나 과일을 추가하면 감칠맛이 더해져 짠맛을 완화할 수 있습니다

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 저도 카레를 좋아해서 카레를 자주 끓여 먹는 편인데요 카레를 먹을 때는 일단은 너무 짜다면 물을 아주 살짝씩 엄청 조금씩 추가해서 간을 다시 맞추는게 중요합니다 보글보글 끓을 때 물을 더 추가하든지 덜 추가하든지 판단하시는게 중요해요

Answer 5

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 일단 카레가 너무 짜다면 야채를 좀 더 넣으시는게 좋을 거 같고요 저 같은 경우에는 물을 조금 더 넣습니다 옛날 엄마들도 카레를 끓이다가 너무 짜면 물을 넣었던게 그런 이유 같습니다 그 대신 좀 더 끓여야 하고 맛은 살짝 포기해야 합니다

Answer 6

카레가 너무 짤땐 어떻게 하면 되나에 대한 질문입니다.

카레가 너무 짜면 물을 더 넣고

감자 등의 재료를 더 넣어 주시면 도움이 될 것입니다.