코팅 벗겨진 냄비에 끓인 전골을 먹었어요

Question

성별

여성

나이대

43

안녕하세요. 오늘 식당에 가서 사람들과 순두부 전골을 먹었는데 배가 너무 고팠어서 건더기도 그렇고 국물을 무지 많이 먹었어요. 근데 먹고나서 보니 전골냄비가 내외부 코팅이 거의 다 벗겨졌다시피 심각하게 벗겨져 있더라고요. 코팅이 남아있는 부분이 더 적을정도로 코팅아래 은색 부분이 많이 드러나 있었습니다(솔직히 이정도로 심각한 냄비는 처음 봤어요ㅠ) 코팅이 벗겨진 냄비로 조리한 음식을 먹으면 중금속을 섭취하게 되고, 암이나 치매 유발가능성이 있다는데.. 어떻게 해야할까요? 한번 정도 이렇게 먹은건 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

한 번 정도 그런 냄비로 조리한 음식을 먹었다고 큰 문제가 생기진 않을 거예요. 코팅이 벗겨진 냄비에서 나오는 중금속은 장기간 지속적으로 섭취할 때 위험한거거든요. 그래도 그 식당에는 위생 점검이 필요해 보이니까 보건소에 신고하는 것도 고려해보세요. 혹시 걱정되시면 집에서 해독작용에 좋은 미나리나 브로콜리 같은 채소를 좀 드셔보는 것도 괜찮아요.

Answer 2

안녕하세요. 송우식 치과의사입니다.

냄비의 코팅이 벗겨진 후 발생한 중금속 노출이 장기적인 건강에 영향을 미칠 수있으나, 한 번의 섭취로 건강에 큰 위험을 초래할 가능성은 적기에 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.

만족스러운 답변되셨으면 합니다.

평가 감사합니다