라면맛있게 끓이는 꿀팁좀 알려주세요

Question

라면맛있게 끓이는 꿀팁좀 알려주세요

와이프가 끓여준 라면을 좋아하는데

제가끓이면 그런맛이안나더라구요

라면끓이는게 거기서 거기라고 생각했는데

뭐 특별한 비법이랄게 있을까요

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

라면을 끓일때 면을 공기랑 자주 마찰 시켜주면 면이 꼬들꼬들해 지더라구요

다 끓으면 라면 먼저 그릇에 담아두고 국물은 한번 더 끓인 후에 그릇에 담아 드셔보세요

Answer 2

안녕하세요. 아무런 질문 답 잘하는 치킨값입니다.

우선 남이 해준 라면이 제일 맛있습니다.

하지만 라면을 끓이고 나서 마지막 먹기전에

얼음 서너알을 넣고 휘~~ 저어주면

면발이 꼬들해져서 맛있어 집니다.

Answer 3

안녕하세요. 아빠손파이부대찌게입니다.

저는 라면을 끓일때 팔팔끓는물에 스프먼저 넣고 그다음에 라면넣고 파를 송송썰어서 끓여서 먹어요 파만넣어도 라면맛이 달라져요 시원하고

Answer 4

안녕하세요. 박식한비쿠냐280입니다. 라면은 봉지 뒤에 적힌 설명그대로 하는것이 중요합니다. 특히 물의 양이 관건입니다. 물 양을 반드시 지키시고 저는 물이 끓으면 건더기스프과 분말스프를 먼저 넣고 면을 넣습니다. 라면의 종류에 따라 계란, 파 등 부가 식재료와 잘 어울리는경우가 있고 안 어울리는 경우가 있으니 참고해보세요.

Answer 5

안녕하세요. 슬기로운콰가133입니다.

라면 맛있게 끓이는 방법에는 여러가지가 있겠지만,

저는 평소에 라면을 끓일때 토마토 케첩 한스푼을 넣어 끓입니다.

케첩 한스푼을 넣고 끓이면 새콤한맛은 사라지고 국물이 살짝 걸쭉해지면서 감칠맛이 강해집니다.